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Macarrão oriental salteado com legumes: foto do prato
Foto ilustrativa: SristiAwasthi21 — CC0, Wikimedia Commons
Massas & arroz

Macarrão oriental salteado com legumes

Um salteado rápido para personalizar.

  • 25 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Econômico
  • asiática

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Se quiser

Informação nutricional

432 kcal por porção

Proteínas
16,2 g
Carboidratos
58,8 g
dos quais açúcares
7,4 g
Gorduras
13 g
das quais saturadas
2,4 g
Fibras
5,7 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão e escorra.
  2. Salteie os legumes em tiras com o alho e o gengibre por 4 min.
  3. Empurre os legumes para o lado e mexa os ovos na frigideira ao lado.
  4. Junte o macarrão e o shoyu, misture por 2 min em fogo alto.

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Receita original Ecomely.