Talharim com cogumelos

Foto ilustrativa: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons

Massas & arroz

Talharim com cogumelos

Um molho cremoso com cogumelos salteados.

25 min
4 pessoas
Fácil
Econômico

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Ingredientes

Especiarias & temperos

Salsinha
Sal
Pimenta-do-reino

Se quiser

Queijo parmesão

Informação nutricional

558 kcal por porção

Proteínas: 15,8 g
Carboidratos: 71,2 g
dos quais açúcares: 6,2 g
Gorduras: 21,7 g
das quais saturadas: 13,6 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão.
Doure os cogumelos fatiados e a echalota na manteiga.
Acrescente o creme de leite e deixe reduzir por 3 min.
Misture com o macarrão e a salsinha.

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