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Erva-doce braseada com laranja: foto do prato
Foto ilustrativa: Kolforn ( Kolforn ) I'd appreciate if you could mail me (Kolforn@gmail.com) if you want to use this picture out of the W — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Erva-doce braseada com laranja

Erva-doce macia e caramelizada, perfeita com peixe.

  • 40 min
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Econômico

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

121 kcal por porção

Proteínas
2,3 g
Carboidratos
8 g
dos quais açúcares
7 g
Gorduras
7,5 g
Fibras
5,9 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Corte a erva-doce em quartos e doure no azeite.
  2. Junte o suco e a raspa de laranja e o caldo.
  3. Tampe e cozinhe por 25 min, até ficar macia.

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Receita original Ecomely.