Polenta gratinada com molho de tomate

Foto ilustrativa: Lablascovegmenu from London — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Vegetariano

Polenta gratinada com molho de tomate

Polenta cremosa gratinada com molho de tomate e muçarela.

40 min
4 pessoas
Médio
Médio
italiana

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Ingredientes

Especiarias & temperos

Manjericão

Informação nutricional

368 kcal por porção

Proteínas: 15,9 g
Carboidratos: 48,1 g
Gorduras: 11,4 g
Fibras: 4,9 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe a polenta no caldo, junte o parmesão e espalhe em um refratário.
Cubra com o molho de tomate e a muçarela.
Gratine por 15 min a 220 °C.

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