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Laksa de camarão: foto do prato
Foto ilustrativa: Meutia Chaerani / Indradi Soemardjan http://www.indrani.net — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Sopas

Laksa de camarão

Sopa de macarrão malaia com leite de coco e curry, camarões e brotos de soja.

  • 35 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Mais caro
  • malaia

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

506 kcal por porção

Proteínas
25 g
Carboidratos
48,2 g
dos quais açúcares
3,2 g
Gorduras
23 g
das quais saturadas
17,9 g
Fibras
2,2 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Refogue a pasta de curry, acrescente o caldo e o leite de coco e deixe ferver suavemente por 10 min.
  2. Junte os camarões por 3 min e o molho de peixe.
  3. Despeje sobre o macarrão cozido com os brotos de soja, o ovo e o coentro.

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Receita original Ecomely.