Pão sírio caseiro

Foto ilustrativa: Azure Dragon of the East — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Molhos & bases

Pão sírio caseiro

Pães achatados que incham no forno e formam um bolso para rechear.

25 min
8 pessoas
Elaborado
Econômico

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Ingredientes

Ingredientes

500 g Farinha de trigo
7 g Fermento biológico seco
30 cl Água morna
2 c. de sopa Azeite de oliva

Especiarias & temperos

10 g Sal

Informação nutricional

250 kcal por porção

Proteínas: 8,9 g
Carboidratos: 42,4 g
dos quais açúcares: 0,9 g
Gorduras: 4,1 g
Fibras: 2,4 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Sove tudo e deixe crescer por 1 h.
Divida em 8 porções e abra em discos de 5 mm.
Asse por 4 a 5 min em uma assadeira bem quente a 250 °C: eles vão inchar.

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