Ecomely

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Shakshuka verde: foto do prato
Foto ilustrativa: Calliopejen1 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Shakshuka verde

Ovos escalfados numa frigideira de espinafre, alho-poró, abobrinha e queijo feta.

  • 30 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Médio

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

306 kcal por porção

Proteínas
16 g
Carboidratos
4,6 g
dos quais açúcares
2,5 g
Gorduras
24,2 g
das quais saturadas
7,8 g
Fibras
2,7 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Refogue o alho-poró e a abobrinha por 8 min com o alho e o cominho.
  2. Acrescente o espinafre até murchar.
  3. Faça buraquinhos, quebre os ovos dentro deles e tampe por 5 min.
  4. Finalize com feta e endro.

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Receita original Ecomely.