Peixes
Tartar de salmão com abacate
Salmão cru, abacate, limão e cebolinha: fresco e pronto em 15 minutos.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
412 kcal por porção
- Proteínas
- 22 g
- Carboidratos
- 2,1 g
- dos quais açúcares
- 1 g
- Gorduras
- 34 g
- das quais saturadas
- 6,3 g
- Fibras
- 3,8 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Corte o salmão em cubinhos e mantenha na geladeira.
- Misture com a echalota, a cebolinha, o azeite e o suco de um limão.
- Corte o abacate em cubos e regue com limão.
- Monte em formato de círculo: abacate embaixo, salmão por cima.
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Receita original Ecomely.