Peixes
Truta com amêndoas
Truta à moda meunière na manteiga, com amêndoas douradas e limão.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
485 kcal por porção
- Proteínas
- 35,2 g
- Carboidratos
- 9,3 g
- dos quais açúcares
- 1,6 g
- Gorduras
- 32,6 g
- das quais saturadas
- 12,8 g
- Fibras
- 2,3 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Tempere as trutas com sal e passe na farinha.
- Cozinhe-as por 5 min de cada lado na manteiga.
- Doure as amêndoas na manteiga do cozimento, adicione o limão e regue o peixe com o molho.
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Receita original Ecomely.