Préparation

Coupe le poulet en morceaux et les oignons et tomates en dés, hache l'ail.
Fais revenir le poulet dans l'huile 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, puis réserve.
Dans la même poêle, fais suer les oignons 8 minutes, ajoute l'ail et le hawaij et remue 1 minute.
Incorpore les tomates et le concentré, laisse fondre 5 minutes.
Remets le poulet, verse le bouillon, couvre et laisse mijoter 25 minutes à feu doux.
Découpe les pains plats en deux et réchauffe-les 1 minute à la poêle.
Garnis les pains de poulet et de sauce, parsème de coriandre et sers avec un quartier de citron.

Végétarienne. Remplace le poulet par des pois chiches cuits et du chou-fleur en morceaux.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de poulet (hauts de cuisse désossés) ?: Dinde fumée — Dinde fumée remplace le poulet, même cuisson.; Pintade — Pintade remplace le poulet, même cuisson.
Pas de oignons ?: Échalote — Échalote remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).; Oignon vert (cébette) — Oignon vert (cébette) remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
Pas de tomates ?: Tomates en conserve — Des tomates en boîte remplacent les tomates fraîches dans un plat cuit.
Pas de ail ?: Échalote — Un peu d’échalote ou d’oignon apporte le fond de goût de l’ail (plus doux).; Oignon — Un peu d’échalote ou d’oignon apporte le fond de goût de l’ail (plus doux).
Pas de huile neutre ?: Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).; Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
Pas de concentré de tomate ?: Tomates en conserve — Des tomates en conserve réduites quelques minutes remplacent le concentré.; Tomates — Des tomates en conserve réduites quelques minutes remplacent le concentré.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…