Préparation

Émince finement les oignons et les piments verts.
Dans un saladier, émiette le thon et mélange-le avec les oignons, les piments, le curcuma, le poivre et le sel.
Arrose de jus de citron vert et mélange jusqu'à obtenir une farce homogène.
Répartis la farce sur une moitié de chaque galette, puis replie-la pour former un demi-cercle.
Fais cuire les galettes garnies dans une poêle légèrement huilée à feu moyen 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Sers chaud, en coupant éventuellement chaque galette en deux.

Version végétarienne. Remplace le thon par des pommes de terre écrasées assaisonnées de la même façon.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de thon en conserve égoutté ?: Saumon — Saumon (en boîte ou frais selon la recette) remplace le thon.; Maquereau — Maquereau (en boîte ou frais selon la recette) remplace le thon.
Pas de oignons ?: Échalote — Échalote remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).; Oignon vert (cébette) — Oignon vert (cébette) remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
Pas de huile végétale ?: Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).; Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
Pas de jus de citron vert ?: Vinaigre — Vinaigre remplace le citron pour l’acidité.; Citron — Un citron jaune remplace le citron vert.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…