Apéro
Chips de légumes au four
Betterave, patate douce et panais en fines lamelles, croustillants au four.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
166 kcal par part
- Protéines
- 2,4 g
- Glucides
- 20,9 g
- dont sucres
- 8,6 g
- Lipides
- 7,1 g
- dont acides gras saturés
- 1,1 g
- Fibres
- 4,9 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Tranche les légumes très finement à la mandoline.
- Huile légèrement et étale sans superposer.
- Cuis 20 à 25 min à 150 °C en surveillant ; sale.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de patate douce ?
- Fécule de pomme de terre — Fécule de pomme de terre remplace la patate douce (moins sucré).
- Potiron — Potiron remplace la patate douce (moins sucré).
- Pas de huile d’olive ?
- Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
- Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
D’autres idées
Mac and cheese35 min · 4 pers. · économiqueGnocchis à la romaine40 min · 4 pers.Frites de patate douce au four40 min · 4 pers. · économiqueFlan de courgettes50 min · 4 pers. · économiqueGratin de brocolis45 min · 4 pers. · économiqueGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · économiqueGratin de courgettes45 min · 4 pers. · économiqueGratin de chou-fleur45 min · 4 pers. · économique
américaine
italienne
française
française
dauphinoise
française
française
Recette originale Ecomely.