Plats du quotidien
Croûte au fromage
Pain imbibé de vin blanc, jambon et fromage gratiné : le réconfort des montagnes.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
510 kcal par part
- Protéines
- 35,7 g
- Glucides
- 22,1 g
- dont sucres
- 1,4 g
- Lipides
- 29 g
- dont acides gras saturés
- 16,2 g
- Fibres
- 0,8 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Arrose les tranches de pain de vin blanc dans un plat.
- Couvre de jambon et de fromage.
- Gratine 12 min à 220 °C et ajoute un œuf au plat.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de vin blanc ?
- Bouillon — Bouillon (avec un trait de vinaigre ou de citron) remplace le vin blanc, sans alcool.
- Jus de raisin — Jus de raisin (avec un trait de vinaigre ou de citron) remplace le vin blanc, sans alcool.
- Pas de jambon ?
- Dinde fumée — Ton dinde fumée remplace le jambon.
- Jambon cru — Ton jambon cru remplace le jambon.
- Pas de comté ou gruyère ?
- Parmesan — Ton parmesan fera l’affaire pour gratiner ou faire fondre.
- Mozzarella — Ton mozzarella fera l’affaire pour gratiner ou faire fondre.
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.