Ecomely

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Energy balls : photo du plat
Photo d’illustration : Timothy A. Gonsalves — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Goûter & pâtisserie

Energy balls

Bouchées sans cuisson aux dattes, avoine et cacao, pour le goûter ou le sport.

  • 15 min
  • 6 personnes
  • Facile
  • Économique

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Ingrédients

Ingrédients

Selon tes envies

Valeurs nutritionnelles

202 kcal par part

Protéines
5,2 g
Glucides
32 g
dont sucres
22,4 g
Lipides
4,6 g
dont acides gras saturés
1,1 g
Fibres
5,3 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Fais tremper les dattes 10 min dans l’eau chaude, égoutte-les.
  2. Mixe-les avec l’avoine, le cacao et le beurre de cacahuète.
  3. Forme des boules de la taille d’une noix et roule-les dans la noix de coco.
  4. Garde au frais jusqu’à une semaine.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de cacao non sucré ?
Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Pas de beurre de cacahuète ?
Tahini (crème de sésame) — Tahini (crème de sésame) remplace le beurre de cacahuète dans une sauce.
Purée d’amande — Purée d’amande remplace le beurre de cacahuète dans une sauce.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.