Préparation

Préchauffez le four à 180 °C et réchauffez les ftire 3 à 4 minutes pour les rendre croustillantes en surface.
Pendant ce temps, coupez les tomates fraîches en dés et égouttez les tomates en conserve.
Émincez finement le poivron et l'oignon rouge, puis dénoyautez et tranchez les olives.
Dans un bol, mélangez les tomates, les poivrons, l'oignon, les câpres et les olives, puis assaisonnez avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'origan.
Coupez les ftire en deux, garnissez-les généreusement de la préparation aux légumes et servez immédiatement.

Avec ce qu'on trouve ici. Si les ftire sont introuvables, un pain de campagne rond ou une baguette ouverte donne un très bon résultat.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de tomates séchées ou tomates en conserve égouttées ?: Tomates — Des tomates fraîches coupées (cuites un peu plus longtemps) ou 2 c. à soupe de concentré allongées d’eau remplacent la boîte.; Concentré de tomate — Des tomates fraîches coupées (cuites un peu plus longtemps) ou 2 c. à soupe de concentré allongées d’eau remplacent la boîte.
Pas de poivron rouge ?: Tomates — Tomates remplace le poivron pour la couleur et le fondant (pas le même parfum).; Courgette — Courgette remplace le poivron pour la couleur et le fondant (pas le même parfum).
Pas de oignon rouge ?: Échalote — Échalote remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).; Oignon vert (cébette) — Oignon vert (cébette) remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
Pas de huile d'olive ?: Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).; Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…