Petit-déjeuner

Kafè u Ħobż (café et pain)

Le café noir accompagné d'une tartine de pain beurré et de confiture, le duo le plus simple du petit-déjeuner maltais. Rapide à préparer, il se prend souvent debout ou au bar.

10 min
4 personnes
Moyen
Économique
🇲🇹 Malte

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Ingrédients

4 tranches Pain de campagne ou pain blanc
4 c. à soupe Café fort
50 g Beurre doux
4 c. à soupe Confiture de fraises ou d'abricots

Selon tes envies

2 c. à café Sucre pour le café

Valeurs nutritionnelles

248 kcal par part

Protéines: 3,1 g
Glucides: 33,4 g
dont sucres: 12,9 g
Lipides: 10,9 g
dont acides gras saturés: 7 g
Fibres: 1 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

Prépare le café fort à la cafetière ou à la cafetière à piston.
Grille légèrement les tranches de pain si tu le souhaites.
Beurre chaque tranche encore chaude pour que le beurre fonde légèrement.
Étale une cuillère de confiture sur le beurre.
Verse le café dans quatre tasses, sucre à volonté.
Sers aussitôt le café et les tartines côte à côte.

Variantes et astuces

Version au miel. Remplace la confiture par du miel de fleurs local pour une saveur plus douce.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de beurre doux ?: Huile — Pour faire revenir ou cuire, de l’huile remplace le beurre (3 c. à soupe d’huile pour 50 g de beurre).
Pas de confiture de fraises ou d'abricots ?: Fruits rouges — Tes fruits (fruits rouges) remplacent ceux de la recette, même quantité.; Framboises — Tes fruits (framboises) remplacent ceux de la recette, même quantité.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…