Langues de chat

Biscuits fins au beurre, croustillants sur les bords : parfaits avec une mousse ou une glace.

Ingrédients

193 kcal par part

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Travaille le beurre mou avec le sucre glace et la vanille jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
Ajoute les blancs un à un, sans les monter, puis la farine.
Dresse des bâtonnets de 6 cm à la poche, bien espacés.
Cuis 7 à 8 min à 200 °C, jusqu’à ce que les bords soient dorés.

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de sucre glace ?: Sucre — Du sucre en poudre mixé finement remplace le sucre glace.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

Recette originale Ecomely.