Salades & entrées
Concombre à la crème
Concombre en fines rondelles, crème citronnée et ciboulette.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
60 kcal par part
- Protéines
- 0,9 g
- Glucides
- 2,5 g
- dont sucres
- 1,7 g
- Lipides
- 4,7 g
- dont acides gras saturés
- 3,1 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Coupe le concombre en fines rondelles, sale et laisse dégorger 10 min.
- Égoutte et mélange avec la crème citronnée et la ciboulette.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de crème épaisse ?
- Lait — Remplace la crème par du lait (avec une noisette de beurre si tu en as) : la sauce sera un peu plus légère.
- Yaourt nature — Ton yaourt nature remplace la crème hors du feu (ajoute-le à la fin, sans faire bouillir).
- Pas de citron ?
- Citron vert — Citron vert remplace le citron pour l’acidité.
- Vinaigre — Vinaigre remplace le citron pour l’acidité.
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.