Salades & entrées
Salade d’endives, pomme et noix
Croquante, sucrée et salée avec du bleu ou du comté.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
208 kcal par part
- Protéines
- 7,1 g
- Glucides
- 8,6 g
- dont sucres
- 6,8 g
- Lipides
- 15,5 g
- Fibres
- 2,7 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Émince les endives et la pomme.
- Ajoute les noix et le fromage en dés.
- Assaisonne au dernier moment.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de endives ?
- Laitue romaine — Laitue romaine remplace l’endive (cru pour la salade, braisé pour le gratin).
- Fenouil — Fenouil remplace l’endive (cru pour la salade, braisé pour le gratin).
- Pas de pomme ?
- Poire — Poire remplace la pomme dans une tarte, un crumble ou une compote.
- Coing — Coing remplace la pomme dans une tarte, un crumble ou une compote.
- Pas de noix ?
- Amandes — Tes fruits secs (amandes) remplacent ceux de la recette.
- Noisettes — Tes fruits secs (noisettes) remplacent ceux de la recette.
- Pas de bleu ou comté ?
- Parmesan — Ton parmesan fera l’affaire pour gratiner ou faire fondre.
- Mozzarella — Ton mozzarella fera l’affaire pour gratiner ou faire fondre.
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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italienne
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Recette originale Ecomely.