Salades & entrées
Salade fenouil-orange
Fenouil cru très fin, suprêmes d’orange, olives noires et huile d’olive.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
172 kcal par part
- Protéines
- 2 g
- Glucides
- 9,3 g
- dont sucres
- 8,5 g
- Lipides
- 12,8 g
- Fibres
- 6 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Émince le fenouil très finement.
- Pèle les oranges à vif et découpe-les en tranches.
- Dispose avec les olives, arrose d’huile.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de fenouils ?
- Céleri branche — Céleri branche remplace le fenouil (ajoute une pincée de graines d’anis si tu en as pour le parfum).
- Oignon — Oignon remplace le fenouil (ajoute une pincée de graines d’anis si tu en as pour le parfum).
- Pas de huile d’olive ?
- Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
- Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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libanaise
française
Recette originale Ecomely.