Ecomely

Limbă

Albóndigas: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Avicentegil — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carne

Albóndigas

Chifteluțe spaniole fierte încet într-un sos de roșii cu boia afumată.

  • 50 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • spaniolă

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

465 kcal per porție

Proteine
29,7 g
Glucide
13,8 g
din care zaharuri
5,2 g
Grăsimi
30 g
din care saturate
9,2 g
Fibre
3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Formează chifteluțe mici din carne, ou, pesmet, usturoi și pătrunjel.
  2. Rumenește-le în ulei.
  3. Adaugă ceapa, vinul, roșiile și boiaua, apoi fierbe la foc mic 20 de minute.

Alte idei

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Burgeri de casă25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.Curry de pui40 min · 4 pers.Blanquette de vițel2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Rețetă originală Ecomely.