Ecomely

Limbă

Blaff de pește: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pește

Blaff de pește

Pește antilez fiert într-un court-bouillon cu lime, ardei iute și ceapă verde.

  • 35 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mai scump
  • antileză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

172 kcal per porție

Proteine
32,8 g
Glucide
4,6 g
din care zaharuri
2,8 g
Grăsimi
1,9 g
Fibre
2,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Marinează peștii 1 h în suc de lime, usturoi, ardei iute și sare.
  2. Fierbe 1 l de apă cu ceapa, ceapa verde, verdețurile și cuișoarele.
  3. Pune peștii în apă și fierbe 8 min la foc foarte mic.
  4. Adaugă un suc de lime și servește cu supa.

Alte idei

Somon glazurat cu legume crocante25 min · 4 pers.Papilote de cod cu legume35 min · 4 pers.Doradă la cuptor35 min · 4 pers. · economicSupă tom yum cu creveți30 min · 4 pers.Somon gătit pe o singură parte12 min · 2 pers.Pește la abur cu ghimbir și ceapă verde20 min · 4 pers.Paste cu somon20 min · 4 pers.Paste cu ton și roșii20 min · 4 pers.

Rețetă originală Ecomely.