Ecomely

Limbă

Supă tom yum cu creveți: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Supe și ciorbe

Supă tom yum cu creveți

Supă thailandeză picantă și acrișoară, cu lemongrass, galangal și lime.

  • 30 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mai scump
  • thailandeză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

153 kcal per porție

Proteine
23,2 g
Glucide
8 g
din care zaharuri
3,1 g
Grăsimi
2,7 g
din care saturate
0,8 g
Fibre
2,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Fierbe supa la foc mic cu lemongrass zdrobit, galangal și frunze de lime kaffir timp de 5 minute.
  2. Adaugă ciupercile, roșiile și pasta de ardei iute.
  3. Adaugă crevecții și fierbe 3 minute.
  4. Dă oala de pe foc și adaugă nuoc-mâm, suc de lime și coriandru.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.