Somon gătit pe o singură parte

Fotografie cu titlu ilustrativ: Kgbo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Pește

Somon gătit pe o singură parte

Gătit doar pe partea cu piele: crocant dedesubt, fraged deasupra.

12 min
2 persoane
Ușor
Mai scump
franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

2 Fileuri de somon cu piele
1 lingură Ulei

Condimente și asezonare

Floare de sare
Piper
Lămâie

Valori nutriționale

313 kcal per porție

Proteine: 26,7 g
Glucide: 0 g
din care zaharuri: 0 g
Grăsimi: 22,9 g
din care saturate: 3,5 g
Fibre: 0 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Încinge o tigaie cu ulei.
Pune somonul cu pielea în jos și gătește 8–10 min fără să-l întorci.
Adaugă floare de sare, piper și lămâie.

Alte idei

Somon glazurat cu legume crocante25 min · 4 pers.Supă tom yum cu creveți30 min · 4 pers.Pește la abur cu ghimbir și ceapă verde20 min · 4 pers.Paste cu somon20 min · 4 pers.Paste cu ton și roșii20 min · 4 pers.Somon la cuptor25 min · 4 pers.Cod cu sos de lămâie25 min · 4 pers.Midii marinate30 min · 4 pers.