Ecomely

Limbă

Bouchées à la reine: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Heipedia — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carne

Bouchées à la reine

Foietaj umplut cu pui, timus sau quenelle și ciuperci în sos de smântână.

  • 45 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

588 kcal per porție

Proteine
28,7 g
Glucide
29,5 g
din care zaharuri
5,2 g
Grăsimi
38,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Poșează puiul 15 min în supă, apoi taie-l cubulețe.
  2. Prepară un rântaș cu unt și făină, adaugă supa și smântâna.
  3. Adaugă puiul, ciupercile călite și quenelle felii, un strop de lămâie.
  4. Umple cochiliile încălzite 5 min la cuptor.

Alte idei

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Raclette35 min · 4 pers.Fondue savoyardă30 min · 4 pers.Burgeri de casă25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.Paella1 h · 6 pers.

Rețetă originală Ecomely.