Ecomely

Limbă

Briouates cu carne: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Christian Muise — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Gustări de aperitiv

Briouates cu carne

Triunghiuri crocante din foi de brick, umplute cu carne tocată condimentată și verdeață.

  • 45 min
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • marocană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

317 kcal per porție

Proteine
17,1 g
Glucide
18,1 g
Grăsimi
19,3 g
din care saturate
5,2 g
Fibre
1,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește carnea, ceapa și condimentele, apoi adaugă ouăle pentru a lega compoziția și verdețurile.
  2. Taie foile fâșii, pune umplutura și îndoaie-le în triunghiuri.
  3. Prăjește-le 2 minute sau coace-le 15 minute în cuptor, unse cu ulei.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.