Ecomely

Limbă

Buddha bowl: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: PizzaMan — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Buddha bowl

Cereale, legume coapte, năut și sos tahini.

  • 40 min
  • 2 persoane
  • Mediu
  • Mediu

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Sos

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

854 kcal per porție

Proteine
25,7 g
Glucide
103 g
Grăsimi
31 g
din care saturate
5,3 g
Fibre
23,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Coace cartoful dulce tăiat cubulețe și năutul cu chimen 25 min la 200 °C.
  2. Fierbe quinoa.
  3. Dă morcovul pe răzătoare, taie varza fâșii și avocado felii.
  4. Aranjează totul în boluri și toarnă sosul de tahini, lămâie și miere.

Alte idei

Năut copt cu legume50 min · 4 pers. · economicSalată de quinoa30 min · 4 pers.Tartine cu avocado și ou15 min · 2 pers.Tortilla de cartofi40 min · 4 pers. · economicGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economicRatatouille1 h 05 · 4 pers. · economicOmletă10 min · 2 pers. · economicRisotto cu ciuperci35 min · 4 pers.

Rețetă originală Ecomely.