Prepelițe cu struguri

Fotografie cu titlu ilustrativ: T.Tseng — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Carne

Prepelițe cu struguri

Prepelițe la cuptor, cu struguri albi și sos de coniac.

40 min
4 persoane
Mediu
Mai scump
franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

Cimbru
Sare

Valori nutriționale

290 kcal per porție

Proteine: 26,4 g
Glucide: 11,9 g
din care zaharuri: 11,7 g
Grăsimi: 13,1 g
din care saturate: 5 g
Fibre: 0,7 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Rumenește prepelițele în unt pe toate părțile.
Flambează cu coniac, adaugă supa și cimbrul, acoperă 15 minute.
Adaugă strugurii cu 5 minute înainte de final.

Alte idei

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Raclette35 min · 4 pers.Fondue savoyardă30 min · 4 pers.Burgeri de casă25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.Paella1 h · 6 pers.