Ecomely

Limbă

Chorba frik: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Waran18 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Supe și ciorbe

Chorba frik

Supă algeriană cu miel, roșii și grâu verde măcinat grosier, aromată cu coriandru.

  • 1 h 20
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • algeriană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

208 kcal per porție

Proteine
17,8 g
Glucide
18,6 g
din care zaharuri
1,9 g
Grăsimi
5,9 g
din care saturate
1,8 g
Fibre
4,5 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește carnea, ceapa, țelina și condimentele.
  2. Adaugă pasta de roșii și 1,5 l de apă, fierbe 40 de minute.
  3. Adaugă frik-ul și năutul, fierbe 20 de minute.
  4. Presară coriandru și mentă.

Alte idei

Blanquette de vițel2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.Supă de legume45 min · 4 pers. · economicBoeuf bourguignon3 h 30 · 6 pers.Cârnați cu linte55 min · 4 pers.Cassoulet expres1 h 10 · 6 pers.Supă de ceapă gratinată1 h · 4 pers.Supă de praz cu cartofi45 min · 4 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.