Supă de ceapă gratinată

Fotografie cu titlu ilustrativ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Supe și ciorbe

Supă de ceapă gratinată

Ceapă caramelizată, crutoane și brânză topită.

1 h
4 persoane
Mediu
Mai scump
franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

Sare
Piper

După preferință

10 cl Vin alb

Valori nutriționale

485 kcal per porție

Proteine: 17,8 g
Glucide: 46,4 g
din care zaharuri: 8,7 g
Grăsimi: 24,3 g
din care saturate: 15,1 g
Fibre: 4,3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Taie ceapa felii subțiri și rumenește-o 20 min în unt.
Presară făina, toarnă vinul și supa: 20 min.
Toarnă în boluri, pune deasupra pâinea prăjită și brânza.
Gratinează la grill în cuptor.

Alte idei

Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.Supă de legume45 min · 4 pers. · economic Supă de praz cu cartofi45 min · 4 pers. · economic Ramen rapid cu pui35 min · 4 pers.Phở cu vită1 h 05 · 4 pers.Harira1 h 10 · 6 pers.Supă cremă de cartofi dulci cu lapte de cocos40 min · 4 pers. · economic Supă de pui cu fidea1 h · 4 pers.