Ecomely

Limbă

Dovlecei umpluți: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Marianne Casamance — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carne

Dovlecei umpluți

Dovlecei rotunzi sau lungi umpluți cu carne, copți la cuptor.

  • 1 h
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Valori nutriționale

360 kcal per porție

Proteine
29,7 g
Glucide
13,1 g
din care zaharuri
5,5 g
Grăsimi
20,3 g
din care saturate
8,9 g
Fibre
3,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Taie dovleceii în două și scobește-i; toacă miezul.
  2. Amestecă carnea, miezul de dovlecel, ceapa, usturoiul, oul, ierburile și pesmetul.
  3. Umple dovleceii și presară parmezan.
  4. Coace 40 de minute la 180 °C (pe un strat de pasată de roșii, dacă vrei).

Alte idei

Roșii umplute1 h 10 · 4 pers.Gratin de dovlecei45 min · 4 pers. · economicQuiche cu dovlecei și brânză de capră50 min · 6 pers.Pui jerk jamaican55 min · 4 pers.Pui piri-piri1 h · 4 pers.Gratin de dovlecei cu slănină50 min · 4 pers.Dovlecei gratinați cu brânză35 min · 4 pers. · economicFlan de dovlecei50 min · 4 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.