Vegetarian
Flan de dovlecei
Dovlecei, ouă și lapte coapte la cuptor: un flan pufos, bun cald sau rece.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Valori nutriționale
386 kcal per porție
- Proteine
- 18,5 g
- Glucide
- 11,7 g
- din care zaharuri
- 8,2 g
- Grăsimi
- 28,7 g
- din care saturate
- 17 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Dă dovleceii pe răzătoare, sărează-i și lasă-i 10 min să elimine apa, apoi stoarce-i bine.
- Bate ouăle cu făina, apoi adaugă laptele și smântâna; condimentează cu sare, piper și nucșoară.
- Adaugă dovleceii, brânza și busuiocul.
- Toarnă într-o tavă unsă cu unt și coace 35 min la 180 °C: flanul trebuie să se fi legat și să fie auriu.
Alte idei
Mac and cheese35 min · 4 pers. · economicGratin de dovlecei45 min · 4 pers. · economicTian provençal1 h 20 · 6 pers. · economicGnocchi alla romana40 min · 4 pers.Supă de roșii coapte la cuptor50 min · 4 pers. · economicCartofi dulci prăjiți la cuptor40 min · 4 pers. · economicRoșii à la provençale40 min · 4 pers. · economicChipsuri de legume la cuptor40 min · 4 pers. · economic
americană
franțuzească
provensală
italiană
provensală
Rețetă originală Ecomely.