Ecomely

Limbă

Cremă Du Barry: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: JIP — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Supe și ciorbe

Cremă Du Barry

Supă cremă de conopidă, fină și blândă, cu câteva buchețele rumenite pentru crocant.

  • 45 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

313 kcal per porție

Proteine
6,9 g
Glucide
18,9 g
din care zaharuri
5,7 g
Grăsimi
21,8 g
din care saturate
14,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește prazul tăiat fin în unt.
  2. Adaugă conopida în buchețele (păstrează câteva) și cartofii tăiați cubulețe, toarnă supa; 25 min.
  3. Mixează fin cu smântâna; sărează, piperează, adaugă nucșoară.
  4. Rumenește la tigaie buchețelele păstrate și așază-le peste supa cremă, cu arpagic.

Alte idei

Supă de legume45 min · 4 pers. · economicGratin de conopidă45 min · 4 pers. · economicSupă de praz cu cartofi45 min · 4 pers. · economicSupă cremă de cartofi dulci cu lapte de cocos40 min · 4 pers. · economicDahl de linte roșie cu cartof dulce35 min · 4 pers. · economicSupă cremă de broccoli30 min · 4 pers. · economicSupă turcească de linte roșie35 min · 4 pers. · economicSupă cremă de conopidă cu curry35 min · 4 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.