Andive înăbușite caramelizate

Fotografie cu titlu ilustrativ: Lablascovegmenu from London — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Vegetarian

Andive înăbușite caramelizate

Andive fragede caramelizate cu unt și zahăr, fără amărăciune.

35 min
4 persoane
Ușor
Economic
din nordul Franței

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

6 Andive
30 g Unt
1 linguriță Zahăr
½ Lămâie

Condimente și asezonare

Sare

Valori nutriționale

100 kcal per porție

Proteine: 2,2 g
Glucide: 6,4 g
din care zaharuri: 5,5 g
Grăsimi: 6,6 g
Fibre: 2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Taie andivele în două.
Rumenește-le în unt cu zahărul.
Adaugă lămâie și puțină apă, acoperă și fierbe înăbușit 25 min.

Alte idei

Dahl de linte roșie cu cartof dulce35 min · 4 pers. · economic Supă cremă de broccoli30 min · 4 pers. · economic Supă turcească de linte roșie35 min · 4 pers. · economic Supă cremă de conopidă cu curry35 min · 4 pers. · economic Salată de fenicul cu portocale15 min · 4 pers. · economic Praz călit în cremă35 min · 4 pers. · economic Lablabi30 min · 4 pers. · economic Supă cremă de linte roșie cu morcov35 min · 4 pers. · economic