Ficelle picarde

Fotografie cu titlu ilustrativ: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Mâncăruri de zi cu zi

Ficelle picarde

Clătite rulate cu șuncă și ciuperci, acoperite cu smântână și gratinate.

40 min
4 persoane
Mediu
Mediu
din Picardia

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

Nucșoară
Sare

Valori nutriționale

613 kcal per porție

Proteine: 28,9 g
Glucide: 35,8 g
din care zaharuri: 18,9 g
Grăsimi: 38,5 g
din care saturate: 25,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Prepară o duxelles cu șalotă și ciuperci, adaugă puțină smântână.
Umple fiecare clătită cu șuncă și duxelles, apoi rulează-o.
Acoperă cu smântână și gruyère, gratinează 15 min.

Alte idei

Lasagna1 h 15 · 4 pers.Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economic Hachis parmentier1 h · 4 pers.Quiche lorraine50 min · 6 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Friptură de porc cu cartofi1 h 30 · 6 pers.Parmentier de cartofi dulci55 min · 4 pers.Roșii umplute1 h 10 · 4 pers.