Ecomely

Limbă

Fougasse cu măsline: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Gustări de aperitiv

Fougasse cu măsline

Pâine plată perforată, cu ulei de măsline, măsline și ierburi de Provence.

  • 40 min
  • 6 persoane
  • Elaborat
  • Economic
  • provensală

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

426 kcal per porție

Proteine
12,1 g
Glucide
56,6 g
din care zaharuri
1,3 g
Grăsimi
15,4 g
Fibre
4,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Frământă făina, drojdia, apa, sarea și uleiul, adaugă măslinele; lasă la crescut 1 h 30.
  2. Întinde într-o foaie, fă tăieturi și desfă-le larg.
  3. Unge cu ulei, presară ierburile și coace 20 de minute la 220 °C.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.