Ecomely

Limbă

Pissaladière: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Gustări de aperitiv

Pissaladière

Aluat de pâine acoperit cu ceapă fragedă, anșoa și măsline negre, tarta din Nisa.

  • 1 h 20
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • din Nisa

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

297 kcal per porție

Proteine
6,8 g
Glucide
29,7 g
din care zaharuri
9 g
Grăsimi
15,6 g
din care saturate
2,7 g
Fibre
4,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește ceapa tăiată felii subțiri în ulei cu cimbru, 40 min la foc mic, cu capac.
  2. Întinde aluatul pe o tavă.
  3. Acoperă cu ceapă, așază anșoa în formă de grilaj și adaugă măslinele.
  4. Coace 20 min la 220 °C.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.