Gratin de mangold

Fotografie cu titlu ilustrativ: MOs810 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Vegetarian

Gratin de mangold

Cotoare și frunze de mangold în sos bechamel gratinat.

50 min
4 persoane
Mediu
Economic
franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

Nucșoară
Sare

Valori nutriționale

235 kcal per porție

Proteine: 11,3 g
Glucide: 12,2 g
din care zaharuri: 6,6 g
Grăsimi: 15,2 g
Fibre: 2,5 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Fierbe cotoarele tăiate 10 min, apoi frunzele 3 min.
Pregătește un sos bechamel.
Amestecă, toarnă într-o tavă, presară gruyère și gratinează 20 min la 200 °C.

Alte idei

Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economic Mac and cheese35 min · 4 pers. · economic Gratin de dovlecei45 min · 4 pers. · economic Gratin de conopidă45 min · 4 pers. · economic Năut copt cu legume50 min · 4 pers. · economic Patatas bravas55 min · 4 pers. · economic Chifteluțe din linte roșie45 min · 4 pers.Tian provençal1 h 20 · 6 pers. · economic