Ecomely

Limbă

Iepure cu muștar: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Benreis — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carne

Iepure cu muștar

Felul de duminică, în toată simplitatea lui.

  • 1 h 20
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

676 kcal per porție

Proteine
48,4 g
Glucide
5,7 g
din care zaharuri
2 g
Grăsimi
46,9 g
din care saturate
23,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Unge bucățile de iepure cu muștar.
  2. Rumenește-le în unt cu șalotele.
  3. Toarnă vinul alb și adaugă cimbrul, acoperă: 50 min la foc mic.
  4. Adaugă smântâna la sfârșitul gătirii.

Alte idei

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Burgeri de casă25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.Curry de pui40 min · 4 pers.Blanquette de vițel2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Rețetă originală Ecomely.