Ecomely

Limbă

Menemen: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mic dejun

Menemen

Ochiuri jumări cremoase cu roșii și ardei, micul dejun turcesc.

  • 25 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Economic
  • turcească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Pentru servire

Valori nutriționale

199 kcal per porție

Proteine
10,8 g
Glucide
4,5 g
din care zaharuri
4,2 g
Grăsimi
14,5 g
din care saturate
3,1 g
Fibre
3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Înmoaie ardeii în ulei 5 min.
  2. Adaugă roșiile rase și gătește 5 min.
  3. Adaugă ouăle bătute și amestecă ușor până devin cremoase.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.