Ecomely

Limbă

Momos: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Kushal Goyal — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Gustări de aperitiv

Momos

Ravioli himalayeni la aburi, cu pui și condimente, cu sos iute de roșii.

  • 57 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • nepaleză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

394 kcal per porție

Proteine
34,5 g
Glucide
54,3 g
din care zaharuri
3,9 g
Grăsimi
2,6 g
Fibre
4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Frământă făina cu apa și lasă la odihnă 30 min.
  2. Amestecă puiul, ceapa, usturoiul, ghimbirul și coriandrul.
  3. Întinde discuri mici, umple-le și plisează-le.
  4. Gătește 12 min la aburi; mixează roșiile coapte, usturoiul și ardeiul iute pentru sos.

Alte idei

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Burgeri de casă25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.Curry de pui40 min · 4 pers.Blanquette de vițel2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Rețetă originală Ecomely.