Ecomely

Limbă

Phở cu pui: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Codename5281 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Supe și ciorbe

Phở cu pui

Supă limpede de pui parfumată cu ghimbir copt și anason stelat, cu tăiței de orez.

  • 1 h 35
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • vietnameză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

695 kcal per porție

Proteine
53 g
Glucide
66 g
din care zaharuri
4,4 g
Grăsimi
23,7 g
din care saturate
6,6 g
Fibre
2,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Coace ceapa și ghimbirul într-o tigaie uscată.
  2. Fierbe puiul 1 h în 3 l de apă cu aromatele; apoi desfă-l în fâșii.
  3. Condimentează supa cu nuoc-mâm și zahăr.
  4. Toarnă peste tăiței și pui, apoi decorează cu ierburi aromatice.

Alte idei

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Burgeri de casă25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.Curry de pui40 min · 4 pers.Blanquette de vițel2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Rețetă originală Ecomely.