Ecomely

Limbă

Pilaf de bulgur cu legume: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Pilaf de bulgur cu legume

Bulgur gătit în supă cu roșii, ardei gras și năut.

  • 30 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Economic
  • turcească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

380 kcal per porție

Proteine
11,9 g
Glucide
54,6 g
din care zaharuri
4,6 g
Grăsimi
10 g
din care saturate
1,7 g
Fibre
10,8 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Căleste ceapa și ardeiul gras, adaugă pasta de roșii și boiaua.
  2. Adaugă bulgurul, năutul și supa.
  3. Acoperă și gătește 15 min, lasă să se odihnească 5 min, presară mentă.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.