Supă rece de castraveți cu iaurt

Fotografie cu titlu ilustrativ: Ikonact — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Supe și ciorbe

Supă rece de castraveți cu iaurt

Fără gătit, răcoritoare, cu mentă și mărar.

10 min
4 persoane
Ușor
Economic

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

2 Castraveți
2 Iaurt grecesc
1 Lămâie
2 linguri Ulei de măsline

Condimente și asezonare

1 cățel Usturoi
Mentă
Mărar
Sare

Valori nutriționale

176 kcal per porție

Proteine: 3,5 g
Glucide: 7,5 g
din care zaharuri: 5,6 g
Grăsimi: 13,8 g
din care saturate: 5,7 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Curăță și taie castraveții.
Mixează-i cu iaurtul, usturoiul, lămâia, ierburile și puțină apă rece.
Ține 1 h la frigider și servește cu un firicel de ulei.

Alte idei

Fattoush20 min · 4 pers. · economic Salată de papaya verde (som tam)20 min · 4 pers. · economic Dovlecei la tigaie cu usturoi și busuioc15 min · 4 pers. · economic Salată de tăiței soba20 min · 4 pers. · economic Tabbouleh20 min · 6 pers. · economic Legume la tigaie în stil mediteranean35 min · 4 pers. · economic Gazpacho15 min · 4 pers. · economic Tabbouleh libanez25 min · 4 pers. · economic