Ecomely

Limbă

Pui cu tarhon: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: CharmaineZoe's Marvelous Melange from England — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Carne

Pui cu tarhon

Pui gătit încet, cu sos de smântână parfumat cu tarhon proaspăt.

  • 40 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

377 kcal per porție

Proteine
36,7 g
Glucide
2,6 g
din care zaharuri
1,6 g
Grăsimi
21,8 g
din care saturate
13,8 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Rumenește puiul în unt, apoi adaugă șalota.
  2. Deglasează cu vin, acoperă și gătește 15 minute.
  3. Adaugă smântâna și tarhonul, apoi lasă sosul să se reducă 5 minute.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.