Ecomely

Limbă

Samosa cu carne de vită: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: kspoddar — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Gustări de aperitiv

Samosa cu carne de vită

Triunghiuri crocante cu carne tocată și mazăre condimentată.

  • 50 min
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • din Réunion

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

302 kcal per porție

Proteine
16,3 g
Glucide
22,8 g
Grăsimi
15,6 g
din care saturate
7,6 g
Fibre
2,3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește ceapa, carnea și condimentele, apoi adaugă mazărea și coriandrul.
  2. Pliază fâșii de foi de brick în triunghiuri umplute.
  3. Unge cu unt și coace 20 min la 200 °C.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.