Pește
Tartar de somon cu avocado
Somon crud, avocado, lime și arpagic: proaspăt și gata în 15 minute.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Valori nutriționale
412 kcal per porție
- Proteine
- 22 g
- Glucide
- 2,1 g
- din care zaharuri
- 1 g
- Grăsimi
- 34 g
- din care saturate
- 6,3 g
- Fibre
- 3,8 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Taie somonul cubulețe mici și păstrează-l la rece.
- Amestecă-l cu șalota, arpagicul, uleiul și sucul de la un lime.
- Taie avocado cubulețe și stropește-le cu lime.
- Aranjează în cerc: avocado dedesubt, somon deasupra.
Alte idei
orientală
franțuzească
din Nisa
grecească
libaneză
Rețetă originală Ecomely.