Ecomely

Limbă

Tourtière din Québec: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Dominic Genest — Public domain, Wikimedia Commons
Carne

Tourtière din Québec

Plăcintă cu carne tocată, condimentată cu scorțișoară și cuișoare.

  • 1 h 25
  • 8 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • quebecheză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

462 kcal per porție

Proteine
24 g
Glucide
30 g
din care zaharuri
2,8 g
Grăsimi
26,8 g
din care saturate
13,3 g
Fibre
1,7 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Gătește carnea, ceapa, supa și condimentele 20 min, apoi adaugă cartoful ras.
  2. Umple o foaie de aluat, acoperă cu cealaltă și unge cu ou.
  3. Coace 40 min la 200 °C.

Alte idei

Căpușă de Crăciun la cuptor cu castane2 h 50 · 8 pers.Curcan umplut cu castane, la cuptor3 h 40 · 10 pers.Muschi de vită în crustă (Beef Wellington)1 h 20 · 6 pers.Biscuiți fragezi de Crăciun40 min · 10 pers. · economicBredele cu anason și scorțișoară40 min · 12 pers.Vițel Orloff2 h 10 · 6 pers.Gratin de cardon1 h 45 · 6 pers. · economicPompe à l’huile (turtă provensală cu ulei de măsline)45 min · 8 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.