Ecomely

Язык

Бирьяни с курицей: фото блюда
Иллюстративное фото: Rupamdas75 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Паста и рис

Бирьяни с курицей

Ароматный рис басмати и пряная курица, приготовленные вместе, с жареным луком и зеленью.

  • 1 ч 15 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Средне
  • индийская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

525 ккал на порцию

Белки
24,6 г
Углеводы
57,5 г
в т. ч. сахара
3,7 г
Жиры
20,8 г
в т. ч. насыщенные
8,3 г
Клетчатка
2,2 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Замаринуй курицу с йогуртом, специями, чесноком и имбирём на 1 час.
  2. Обжарь тонко нарезанный лук в сливочном масле до насыщенного золотистого цвета.
  3. Отвари рис 6 минут в подсоленной воде.
  4. В кастрюле выложи слоями: курицу, половину лука, рис, зелень, разведённый шафран и оставшийся лук.
  5. Плотно накрой крышкой и готовь 35 минут на слабом огне.

Другие идеи

Лазанья1 ч 15 мин · 4 чел.Паста карбонара20 мин · 4 чел.Паста болоньезе45 мин · 4 чел.Запеканка паранмантье1 ч · 4 чел.Раклет35 мин · 4 чел.Савойское фондю30 мин · 4 чел.Домашние бургеры25 мин · 4 чел.Чили кон карне1 ч · 4 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.