Ecomely

Язык

Чиле реленьо: фото блюда
Иллюстративное фото: Skyler Lewis ( w:en:User:Double.reed ) — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Вегетарианское

Чиле реленьо

Перцы поблано, фаршированные сыром, в яичном кляре, обжаренные во фритюре.

  • 50 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • мексиканская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

393 ккал на порцию

Белки
17,8 г
Углеводы
21,6 г
в т. ч. сахара
9,7 г
Жиры
24,7 г
Клетчатка
6,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь перцы на гриле, очисти от кожицы и через разрез удали семена.
  2. Начини сыром, обваляй в муке.
  3. Обмакни в кляр из взбитых белков с желтками и жарь по 2 минуты с каждой стороны.
  4. Подавай на горячем томатном соусе.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.